Od 8 sierpnia 2013 roku obchodzimy w Polsce Wielki Dzień Pszczół. To wyjątkowe święto stanowi doskonałą okazję, by przypomnieć o ogromnym znaczeniu pszczół i innych owadów zapylających dla środowiska, rolnictwa oraz życia człowieka.
Niezastąpiona rola pszczół i zapylaczy
W naszym kraju żyje blisko 470 gatunków pszczół, z których najbardziej znana to pszczoła miodna. Ich obecność w przyrodzie ma kluczowe znaczenie – odpowiadają za zapylanie wielu gatunków roślin, w tym także tych, które stanowią pożywienie dla ludzi i zwierząt.
Pszczoły i inne zapylacze wpływają również na uprawy roślin ozdobnych, leczniczych, kosmetycznych czy tekstylnych. Dzięki nim możliwe jest utrzymanie bioróżnorodności w środowisku. Szacuje się, że około 80% roślin kwiatowych na świecie zapylanych jest przez owady – wiele z nich to gatunki użytkowe, które trafiają na nasze stoły lub są wykorzystywane w przemyśle.
Rośliny zapylane przez pszczoły, trzmiele i inne owady wydają znacznie wyższe i lepszej jakości plony. To z kolei przekłada się na zyski dla producentów rolnych i satysfakcję konsumentów, którzy otrzymują pełnowartościowe owoce, warzywa czy nasiona.
Miód rzepakowy – dar pszczół o wyjątkowych właściwościach
W dniu poświęconym pszczołom nie sposób nie wspomnieć o miodzie – niezwykłym produkcie pszczelej pracy, który łączy walory smakowe z właściwościami prozdrowotnymi.
Jednym z najbardziej popularnych miodów w Polsce jest miód rzepakowy – wiosenny, pozyskiwany w czasie kwitnienia rzepaku. Cechuje się łagodnym smakiem i jasnożółtą barwą. Posiada liczne właściwości zdrowotne, m.in.:
wspomaga odporność, polecany przy osłabieniu organizmu;
korzystnie wpływa na serce i układ krążenia – wzmacnia siłę skurczu serca, rozszerza naczynia wieńcowe, obniża ciśnienie krwi;
wspiera pracę wątroby i proces detoksykacji;
usprawnia funkcjonowanie pęcherzyka żółciowego;
łagodzi objawy infekcji górnych dróg oddechowych – kaszel, katar, zapalenie gardła czy oskrzeli;
pomocny przy stanach zapalnych nerek, pęcherza i dróg moczowych;
łagodzi zgagę, wzdęcia, wspiera leczenie wrzodów żołądka;
wykorzystywany w kosmetyce – jako składnik kremów i maseczek, o działaniu wygładzającym;
wspomaga gojenie ran, oczyszcza je i działa ochronnie;
wykazuje delikatne właściwości antybiotyczne.
Zapylacze a ochrona roślin – wspólna odpowiedzialność
W kontekście ochrony zapylaczy warto pamiętać, że stosowanie środków ochrony roślin – zwłaszcza w czasie kwitnienia rzepaku – powinno być przemyślane i poprzedzone odpowiednim monitoringiem. Zabiegi chemiczne należy wykonywać z zachowaniem ostrożności, by nie szkodzić owadom zapylającym, które pełnią niezastąpioną rolę w ekosystemie.
